Page 5 - News2.mikelcoffee.com
P. 5
Καφέ : ένα νέο είδο χρυσού
Κάθε χρόνο πωλούνται εκατο ύρια σακουλάκια
καφέ. Μάλιστα όλι το διάστη α 2020-2021
πουλήθηκαν 167 εκατο ύρια σακουλάκια καφέ 60
κιλών. Στο πλαίσιο αυτό, η Statista εκτι ά πω η
παγκόσ ια αγορά καφέ θα φτάσει τα 495.50
δισεκατο ύρια δολάρια το 2023, ε την αγορά να
εγαλώνει κατά 4,47%. Μέχρι το 2025, το 84% των
δαπανών και το 21% τη κατανάλωση όγκου στον
το έα του καφέ θα έρχονται από την κατανάλωση
εκτό σπιτιού, σε καφέ, παρ και εστιατόρια.
Τα τελευταία χρόνια, έχει παρατηρηθεί ότι οι
καταναλωτέ ενη ερώνονται περισσότερο για την
παρασκευή του προϊόντο που αγοράζουν και από
πού προέρχεται. Αυτό οφείλεται σε δύο παράγοντε :
1. Ειδικά στην Ελλάδα, τα δύο χρόνια τη πανδη ία οι καταναλωτέ έ αθαν να φτιάχνουν τον
καφέ του στο σπίτι.
Αγόρασαν εξοπλισ ό, πειρα ατίστηκαν, εκπαιδεύτηκαν.
2. Ο πληθωρισ ό και οι ανατι ήσει των προϊόντων του οδηγούν σε ία πιο προσεκτική επιλογή,
η οποία βασίζεται στην ποιότητα.
εκ τούτου, οι καταναλωτέ αναζητούν πιστοποιη ένα προϊόντα καφέ για να διασφαλιστεί η
αξιοπιστία των αγορών καφέ του . Την ίδια στιγ ή, οι νέε ορφέ καφέ, όπω οι κάψουλε για
κατανάλωση στο σπίτι γίνονται δη οφιλεί στι κοινωνίε ειδικά στη Βόρεια Α ερική και τη υτική
Ευρώπη προσφέρουν ακό α περισσότερε επιλογέ , ε νέε γεύσει και αρώ ατα, τα οποία
πορούν να γευτούν από την άνεση του σπιτιού.
